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Farine de sarrasin complète bio

Ref. 210317
Farine de sarrasin complète . Mouture meule de pierre.
Origine : France
4.50€/1kg 4.50€/kg
consigne : Consigne Bocal XL
3.50€/consigne

Informations

Composition

100% sarrasin non décortiqué*
*Issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Peut contenir du gluten

Conseils d’utilisation

Recette des crèpes bretonnes:
Délayer: 1 verre de farine de sarrasin, 1 verre de farine bise, 2 pincées de sel, 1 œuf, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans 3 verres 1/2 d'eau

Valeur nutritionnelle

pour 100 g :
Energie 1564 kJ - 369 kcal
Matières grasses 3,5 g
dont acides gras saturés 0,48 g
Glucides 71,3 g
dont sucres 1,3 g
Protéines 13,1 g
fibres 9,9 g
Sel 0,03 g

Infos Conservation

A conserver au sec à l'abri de la chaleur

Notre producteur

Moulin des Moines

Installé à Krautwiller, le Moulin de moines est un précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans. Il perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et propose plus de 1 800 produits issus de l'agriculture biologique par l'intermédiaire de sa marque Natur'line.

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