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Mix Veggie n°2 bio

Ref. 110174
Mélange protéiné veggie mix 2. Mélange vegan de riz thai complet, lentilles corails, boulgour de pois cassés, riz rouge complet. Riche en protéines végétales, ce mélange de céréales et légumineuses est idéal pour varier les plaisirs. Légumineuses + riz complet = prodigieux mariage Le riz complet contient les acides aminés essentiels, dont un en faible quantité : la lysine. L’association avec les légumineuses, également riches en protéines, permet de compenser cette carence. Formidable, non ?
Origine : Thaïlande
Filière du commerce équitable
13.48€/1kg 13.48€/kg
consigne : Consigne pochon L
1.00€/consigne

Informations

Composition

Riz thaï complet étuvé* 40%, lentilles corail décortiquées* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, riz rouge complet étuvé* 5%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes

Ce produit peut contenir des traces de gluten.

Conseils d’utilisation

Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le Mix veggie n°2. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez.
La saveur parfumée du riz thaï se marie à la douceur des lentilles corail et à la texture typique du boulgour de pois cassés.
Ce mariage se prête à toutes les recettes : en sauce, en salade, en accompagnement d’un gratin de légumes...

Valeur nutritionnelle

pour 100g:
Energie : 1416 kJ – 336 kcal
Graisse : 2,7 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 50 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres alimentaires : 20 g
Protéines : 18 g
Sel : 0,09 g
Fer : 3,57 mg (soit 25,5 % des AQR*)
Phosphore : 263 mg (soit 37,6 % des AQR*)
Magnésium : 165 mg (soit 44,0 % des AQR*)
Zinc : 3,31 mg (soit 33,1 % des AQR*)
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kjoule / 2000 kcal)

Infos Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais.

Notre producteur

Autour du Riz

La Compagnie du Riz est une entreprise française indépendante depuis 2003.
Nous sommes importateurs et distributeurs de produits typiquement asiatiques 100 % biologiques depuis notre création.

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